Os cookies de chocolate com aveia são a combinação perfeita entre sabor e nutrição. Esta receita é fácil de fazer e proporciona um lanche delicioso que todos irão adorar. Vamos explorar os ingredientes e o passo a passo para preparar esses cookies irresistíveis.
Ingredientes #
Para fazer esses cookies, você vai precisar de:
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo #
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Pré-aqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
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Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato, o fermento e o sal.
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Prepare a mistura úmida: Em outra tigela, bata a manteiga derretida com os açúcares até formar um creme. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem.
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Combine as misturas: Adicione a mistura úmida à tigela dos ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Acrescente as gotas de chocolate e misture delicadamente.
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Forme os cookies: Com a ajuda de uma colher, coloque porções da massa na assadeira, deixando espaço entre os cookies para que eles cresçam durante o cozimento.
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Asse os cookies: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por 10-12 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Os cookies ainda estarão um pouco macios no centro, mas firmarão ao esfriar.
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Deixe esfriar: Retire os cookies do forno e deixe-os esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Dicas e Variações #
- Substituições: Você pode substituir as gotas de chocolate por pedaços de nozes ou frutas secas para uma variação diferente.
- Conservação: Guarde os cookies em um recipiente hermético por até uma semana.
Esses cookies de chocolate com aveia são perfeitos para um lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares. A combinação de aveia e chocolate oferece um equilíbrio ideal entre sabor e nutrição.
Experimente essa receita e veja como é fácil fazer um lanche delicioso e saudável em casa! #
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